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一汁一菜の宿 ちゃぶダイニング
~今日の暮らしを一汁一菜に~東京での共働き生活から数年かけてゆるやかにダウンシフトし、「半農半X」が生まれた京都府北部の綾部市に夫婦で移住しました。里山の風景広がる土地で小さな自給農をしています。土鍋で炊いた分づき米のご飯、手前味噌と地産地消の野菜がたっぷり入ったみそ汁、漬物やご飯の進むおかず。わたしたち が日常的に続けているシンプルな食事(一汁一菜)を通じて、食・暮らし・心が整うお手伝いができたらうれしいです。
広々としたウッドデッキ
囲炉裏を囲んで一汁一菜の食事
ダイニングの囲炉裏